登录   注册
  1. 首页
  2. 糖醋
  3. 糖醋排骨

糖醋排骨

0 人做过这道菜
收藏
浮山愚者的厨房  浮山愚者

用料  

肋排 1斤
冰糖 1勺
料酒 1勺
姜 片
老抽 半勺
生抽 1勺
盐 少量
醋 2勺
白糖 2勺

糖醋排骨的做法  

  1. 肋排洗净，晾干

  2. 锅中热油，先下姜片，再下肋排，炒至两面焦黄

  3. 依次放入料酒、生抽、老抽、醋(一半)、白糖，加开水漫过排骨，中火烧至汤还剩一半

  4. 加入冰糖、剩下的醋，少许盐，继续中火熬至收汁后，即可出锅

小贴士

最后要留点汁，装盘后浇在排骨上

上传你做的糖醋排骨

 

糖醋排骨相关分类

糖醋 糖醋排骨 糖醋排骨懒人 无锡糖醋排骨 东北糖醋排骨 仿真糖醋排骨
随便看看
该菜谱发布于 2018-05-13 18:12:29
2 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者浮山愚者的其他菜谱

青豆瘦肉疙瘩汤

青豆瘦肉疙瘩汤

浮山愚者      3 做过
小鸡贴饼

小鸡贴饼

浮山愚者      1 做过
油泼扯面

油泼扯面

浮山愚者      0 做过
蟹煲王

蟹煲王

浮山愚者      0 做过
蛋黄焗南瓜

蛋黄焗南瓜

浮山愚者      0 做过
宫爆鸡丁

宫爆鸡丁

浮山愚者      0 做过
炸酱面

炸酱面

浮山愚者      0 做过
椒盐皮皮虾

椒盐皮皮虾

浮山愚者      0 做过

糖醋排骨的答疑

关于糖醋排骨的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负