1、芒果去皮
2、芒果取果肉放入料理机打成芒果泥。
3、芒果泥加入面，酵母揉成面团。
4、揉了半个小时
5、发酵一个小时后，重新揉，排出面团里的空气。
6、分成小面团，揉圆，做成馒头胚，垫上馒头纸，放入锅入二次发10分钟。
7、开水上锅，蒸8分钟，关火焖2分钟
8、打开盖子
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潘金花
