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狼牙土豆

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用料  

土豆 1个
葱花 两根
辣椒油
辣椒粉
生抽
醋
盐
花椒粉
孜然粉
折耳根的根 五根
白糖
菜籽油
香油
鸡精
香菜（可不加）

狼牙土豆的做法  

  1. 大土豆削皮切成0．5cm的厚片

    狼牙土豆的做法 步骤1

  2. 用波浪刀具将厚土豆片切割成条

    狼牙土豆的做法 步骤2

  3. 土豆条用清水浸泡，洗两至三次洗去表面的淀粉

    狼牙土豆的做法 步骤3

  4. 沥干水份

    狼牙土豆的做法 步骤4

  5. 起油锅，油七成热时，放入土豆条，量太多的话可以分次炸

    狼牙土豆的做法 步骤5

  6. 中火炸三分钟后沥油盛出

    狼牙土豆的做法 步骤6

  7. 放入切成粒的小葱花和折耳根的根根切的颗颗

    狼牙土豆的做法 步骤7

  8. 放入调料

    狼牙土豆的做法 步骤8

  9. 用勺子拌匀

    狼牙土豆的做法 步骤9

  10. 然后开吃😄

    狼牙土豆的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2018-05-13 19:48:30
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