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排骨鸡爪煲

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D豆麻麻的厨房  D豆麻麻
外面饭店吃的各种煲，味道不错，但是女儿不喜欢香料味太足的菜，自己慢慢摸索出了一份适合全家人口味的菜！

用料  

姜 3片
酱油2 勺
料酒5 勺
洋葱一 个
盐5 克
土豆8 个
鸡爪8 只
生抽5 勺
虾 100克
玉米1个
包菜半棵
蒜头。 5瓣
葱适量
豆瓣酱100克
甜辣酱50克
冰糖适量

排骨鸡爪煲的做法  

  1. 切好，热油，下锅炒香

    排骨鸡爪煲的做法 步骤1

  2. 排骨加入甜辣酱，料酒，生抽，腌制一个小时左右

    排骨鸡爪煲的做法 步骤2

  3. 葱姜蒜爆香后加入排骨炒片刻，加入豆瓣酱，盖上锅盖煮十分钟后，倒入鸡爪，玉米，土豆，盖上继续炖煮，半小时后加入虾，包菜……

    排骨鸡爪煲的做法 步骤3

  4. 加入盐，老抽，少许冰糖，继续炖15分左右

    排骨鸡爪煲的做法 步骤4

  5. 收汁出锅！完美！

    排骨鸡爪煲的做法 步骤5

上传你做的排骨鸡爪煲

 

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该菜谱发布于 2018-05-13 21:35:32
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