加拿大刺身北极贝

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市面上所谓生吃北极贝,其实都是已熟的,第一时间高温蒸汽蒸熟,更加卫生安全,化冻即食

用料  

北极贝 1包
芥末 适量
酱油 半碟
矿泉水 1瓶

加拿大刺身北极贝的做法  

  1. 不拆袋完全化冻后,备用

    加拿大刺身北极贝的做法 步骤1
  2. 横向对半切开,一分为二,用矿泉水冲洗内脏

    加拿大刺身北极贝的做法 步骤2
  3. 酱油+芥末,蘸酱食用

    加拿大刺身北极贝的做法 步骤3

小贴士

北极贝已高温杀菌蒸熟,化冻即食,切勿沸水白灼,极易变老变硬影响口感。
 
该菜谱发布于 2018-05-14 01:01:37
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加拿大刺身北极贝的答疑

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