椒盐小土豆

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吃惯了土豆丝和土豆烧肉
新鲜土豆上市的季节来个椒盐小土豆
也很惊艳

用料  

小土豆 适量
椒盐 一小勺
孜然粉 一小勺
适量
蒜末 适量
小葱花 适量
食用油 适量

椒盐小土豆的做法  

  1. 小土豆去皮洗净

    椒盐小土豆的做法 步骤1
  2. 锅里加水加适量盐煮熟小土豆

    椒盐小土豆的做法 步骤2
  3. 准备配料

    椒盐小土豆的做法 步骤3
  4. 蒸熟的土豆用刀稍微按压一下
    变扁了就行,不要太用力,会拍碎的
    锅里倒入油,放入蒜末炸至金黄色

    椒盐小土豆的做法 步骤4
  5. 倒入土豆
    翻炒半分钟

    椒盐小土豆的做法 步骤5
  6. 加入椒盐,孜然粉,能吃辣的可以加点辣椒粉,翻炒均匀

    椒盐小土豆的做法 步骤6
  7. 土豆两面煎至金黄色后加入葱花翻炒均匀即可出锅

    椒盐小土豆的做法 步骤7

  8. 土豆是爸爸妈妈自己种的,味道真的很好

    椒盐小土豆的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2018-05-14 06:51:14
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