菠菜海螺面

洗好菠菜

菠菜切碎放入料理机

加少许水，打成菠菜汁泥。

菠菜汁泥，我没有过滤，直接用菠菜泥和面，因为我觉得，菠菜泥是非常好的绿色蔬菜泥。

我用的是面包机和面。

活好面之后的样子。颜色很绿。放到案板上醒发五到十分钟。让面团有韧性。

我用了两种方法第一种是赶成薄面片，然后切成小方块。

在盖帘上按成螺旋卷。

第二种是从大面团上揪一个小面团下来，然后用大拇指揉成圆球，在盖帘上顺一个方向按成螺旋状。这是成品图。

第一次做了这么多，两种方法，所以有大有小。自己吃虽然形状欠佳。但是干净又卫生。关键是孩子还能够吃到菠菜，补充维生素。面没有用完，放冰箱了。下班回来继续完成。
晾干之后就可以装袋冷冻保存了。
着急上班，所以没做成成品图。亲们自己搭配吧。
希望吃的开心。