将水煮沸，水多一些，煮沸后放入面条，待面条变软后加入鸡蛋（做荷包蛋），加入一点点盐，小火煮面，2分钟后加入去皮切块的西红柿和葱花，继续小火煮面，直至面熟（面中间不发白）。
碗中倒入2毫升生抽，加一点点盐，加入煮沸的面汤搅拌（此为一碗的用量）。
将煮好的面盛入调好的汤汁中，就是一份清淡又美味的西红柿鸡蛋面了。
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mj1023
