油泼辣子面
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人做过这道菜
李大珏子
快手又好吃的一道主食，油浇下去滋溜的那一下整个屋子都香啦
用料
油泼辣子面的做法
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将酱油，生抽，醋，芝麻油倒入碗中，生抽和酱油大概三比一的比例，不然会太咸，陈醋比酱油稍微多点点，可以根据自己的口味来，喜欢酸的可以多放点，不喜欢酸的也可以加几滴，提鲜味哦
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开始热油，热好放入葱白，花椒，孜然，爆香，葱白炸黄之后记得捞出来丢了，因为久了会有苦味，花椒和孜然可根据自己喜好放
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面煮好捞出，不用过冷水，我在淘宝买的现成的刀削面，然后将之前那碗黑黑的东西倒入
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把葱花，芝麻，辣椒面撒在上面
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这个时候油已经很热了，把蒜放进去基本可以关火了，蒜成微黄色
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滋溜淋下去咯
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香味一下就出来啦
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当当当当～整个屋子都是香的
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搅拌均匀开吃啦！
小贴士
油大家记得根据你的面的多少来调节，不要太多也不能少，然后很多佐料是可以根据自己的喜好来调整的哦！
