秋葵蒸蛋

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比较喜欢的一道菜~,忽略那几个翻滚的秋葵,这应该还算颜值不错的快手菜

用料  

秋葵 5根
鸡蛋 3个
适量
温水 适量

秋葵蒸蛋的做法  

  1. 碗里放入适量的盐,芝麻油,花生油,倒入开水,让盐充分融化。待水晾凉后,打入三个鸡蛋充分搅拌均匀。

  2. 秋葵洗干净,切成0.5厘米左右小段,轻轻放在蛋液上面。盖上保鲜膜,上锅蒸(锅中的水预先烧开),大概蒸8分钟就好了。

    秋葵蒸蛋的做法 步骤2
  3. 出锅之后,淋上少许花生油和味极鲜即可。

    秋葵蒸蛋的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2018-05-14 21:09:59
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