香煎臭豆腐

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香臭兼具 稀罕这口

用料  

豆腐 葱花 香菜 辣椒面 王致和臭豆腐
水豆腐 一块
王致和臭豆腐 4块
辣椒面 适量
葱花 适量
香菜 适量

香煎臭豆腐的做法  

  1. 葱花、香菜洗净切碎;王致和臭豆腐搅拌成糊状加少许臭豆腐汁或水;

    香煎臭豆腐的做法 步骤1
  2. 豆腐切块,大小随自己喜好。

    香煎臭豆腐的做法 步骤2
  3. 锅中倒入油煎豆腐,可适当多些油。

    香煎臭豆腐的做法 步骤3
  4. 豆腐煎至两面金黄放入辣椒面,这时要调小火,不要把辣椒面炸糊吧了!

    香煎臭豆腐的做法 步骤4
  5. 出辣椒香味儿时倒入臭豆腐汁,稍微炖一会儿,可用筷子将豆腐扎漏使汤汁进入。

    香煎臭豆腐的做法 步骤5
  6. 要出锅时撒葱花香菜。

    香煎臭豆腐的做法 步骤6
  7. 喜欢吃蒜泥的可以蘸着吃或出锅时加入哦!

    香煎臭豆腐的做法 步骤7

小贴士

豆腐不要煎糊了,就不好消化了!辣椒面不要炸糊了,有现成的辣椒油后加入也可以哦!所以配料都可依据个人喜好添加。温馨提示:一定要把厨房门关严,各房间门关好!否则后果你知道的!自己在家做,干净、味道浓啊!想吃就做!
 

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该菜谱发布于 2018-05-14 21:27:57
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