芝士三角

面团所有材料揉至薄膜，我用厨师机所以为了省事都一起了，放材料时记得酵母要远离糖和盐。

一次发酵至手戳洞不回缩，面团不塌陷。

面团擀成长方形大薄片，抹一层沙拉酱，洒满肉松，火腿片铺满一半。

将没有铺火腿的一边折过来盖住，捏紧三边。

翻过来，光滑面朝上放入烤盘，二次发酵温度28度，时间45分钟。

发好后拿出来，烤箱180度预热，面包表面筛一层甜椒粉，斜条纹挤上沙拉酱，均匀撒一层马苏里拉。

180度20分钟左右，烤至金黄。

沿对角线斜切一刀，既成两个芝士三角。