准备适量葱姜蒜。
牛肚一般市场卖的都是熟的，买回来用温水洗净，然后切好准备下锅。
将尖椒已经切好。
将适量花生油放入锅内热油。
倒入葱姜蒜炸锅。
先倒入适量生抽，再倒入适量十三香，然后放入牛肚翻炒5分钟。
将切好的尖椒倒入继续翻炒，以后快熟时加一点点蚝油和鸡精，继续翻炒五分钟。
放入两只小红辣椒点缀，出锅盛盘！
上传你做的爆炒牛肚
贺老师的小厨房
