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超松软全麦吐司 松下面包机版
超松软全麦吐司 松下面包机版
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电弧星厨房
使用松下SD-PFF100,根据书里的谱子改良了,自己留一下记录,发的很高而且很松软。
用料
高筋面粉
125克
全麦粉
125克
黄油
10克
盐
4克
鸡蛋
1个
全脂牛奶
130克
砂糖
17克
酵母
3克
葡萄干
30克(可加可不加)
超松软全麦吐司 松下面包机版的做法
除了果料和酵母之外全部进面包机。
选择6:全麦面包模式
出炉~
小贴士
1. 夏天注意控制室温不要太高。
2. 高筋面粉和全麦都最好选专用的面包粉,普通高筋容易失败。
3. 如果还想要调整牛奶的量的话:
牛奶+鸡蛋+水不超过200ml
4. 如果想不加鸡蛋的话还是按上面这个公式加牛奶或者加水就好
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该菜谱发布于 2018-05-15 09:59:04
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