桃胶木瓜银耳莲子羹

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在下厨房看了那么多做桃胶的方法,结果方法是多,但是个个却不知道桃胶不是煮煮就好!没有煮好的桃胶只是单纯的吃,几乎没有发挥它的作用!

用料  

银耳 半朵
木瓜 半个
桃胶 10克左右
红枣 5颗
莲子 10克
冰糖 适量
枸杞 适量

桃胶木瓜银耳莲子羹的做法  

  1. 1.桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨,体积能涨到10倍以上,所以别小看这十几克桃胶,足够吃上两顿的

    桃胶木瓜银耳莲子羹的做法 步骤1
  2. 2.将泡软的桃胶仔细反复的清洗,去除黑色的杂质,掰成小块儿

    桃胶木瓜银耳莲子羹的做法 步骤2
  3. 3、准备好以上食材,洗好,切好

    桃胶木瓜银耳莲子羹的做法 步骤3
  4. 4、加足够的水,煮大概20-30分钟后,文火慢慢炖

    桃胶木瓜银耳莲子羹的做法 步骤4
  5. 5、炖大概2个钟后加冰糖,如图足足炖了三个钟

    桃胶木瓜银耳莲子羹的做法 步骤5
  6. 6、银耳全都软软滑滑了,口感特好!

    桃胶木瓜银耳莲子羹的做法 步骤6
  7. 7、看!桃胶都快化了!满满的胶原蛋白!

    桃胶木瓜银耳莲子羹的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2018-05-15 10:56:05
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