香煎三文鱼骨
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人做过这道菜
夏天小姐Summer
香煎三文鱼骨，简单低调的爱。
但凡香煎，总不要何太急，但是需要一口好锅。
哇咔咔，一口好锅，省油省心，美味倍添。
但凡香煎，总不要何太急，但是需要一口好锅。
哇咔咔，一口好锅，省油省心，美味倍添。
用料
| 三文鱼骨 | 6-7块 |
| 盐、胡椒粉 | 适量，用于腌制鱼骨 |
| 生姜 | 3-4片 |
香煎三文鱼骨的做法
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新鲜三文鱼骨，清水冲洗干净，沥干待用，可用厨房纸吸水；
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把盐和胡椒粉涂抹在鱼骨上，腌制1小时以上；
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热不粘煎锅，记得不需要放油哦，放入生姜片，然后把三文鱼骨干煎至两面金黄，即可上碟；
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最后，还可以白灼或香煎少量的芦笋伴碟。
小贴士
三文鱼骨在市场买整包包装的，解冻之后清洗干净即可使用。
