不粘锅中火烧热,放丝瓜炒软,出水。然后转小火,放入墨鱼。为了保持墨鱼嫩度,小火就好,卷缩起来就可以上锅了。墨鱼有自带海鲜咸味,所以我通常不另外盐或者其他调味料。
燕麦最好买原装只是压扁了的,不要买精制过的。我通常是提前一晚牛奶泡好放入冰箱,第二天微波炉加热。当然也可以第二天现煮,但牛奶很容易煮洒,不想看火,能省就省。
上传你做的【减肥早餐】无油版丝瓜炒墨鱼+启然牛奶麦片