香辣鸡杂
0
人做过这道菜
晨豆宝贝儿
香辣味，在重庆学吃的麻辣，后来就一直喜欢，无奈豆妈是南方人，基本不吃辣椒。
嘿嘿，后来……先生是江西人，超爱辣，无辣不欢型，豆妈开始慢慢的学习辣味菜。
嘿嘿，后来……先生是江西人，超爱辣，无辣不欢型，豆妈开始慢慢的学习辣味菜。
用料
香辣鸡杂的做法
-
我没买到鸡胗，用的是鸡肝个鸡心，焯水处理一下，切片
-
用料准备，根据个人口味添加！
-
滚刀切，或者切片即可。
-
热锅加油，把青椒，洋葱，蒜，生姜，放入炒香！
-
放入鸡杂，翻炒，然后放入生抽，盐，鸡精，料酒，泡椒，蚝油适量。少量清水，闷一分钟。装盘即可！喜欢勾芡的可以勾芡。我一般不勾芡！
