地软素包
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人做过这道菜
果果和糖糖的妈妈
用料
| 面粉 | 500克 |
| 绿色叶菜（菠菜） | 6根 |
| 地软 | 网上卖的一包 |
| 豆腐 | 50克 |
| 发酵粉 | 半包 |
| 粉条 | 一小把 |
| 红萝卜 | 半根 |
| 葱 | 10根 |
| 油 | 20勺（ 小碗半碗） |
| 盐 | 4勺 |
| 十三香 | 2勺 |
| 香油 | 少许（也可不加） |
地软素包的做法
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用凉水或者温水花开安琪酵母，倒入面粉盆中和面，和好面用保鲜膜或者抹布盖住等面发起。趁次机会准备菜:
地软洗干净，用手挤掉水分备用
准备小葱切成末，豆腐切成小块，绿叶菜洗净切得越小越好。
红萝卜用工具擦成细丝。
把所有菜混在一起，倒入油，十三香，后加盐。可以尝下味道，能尝到盐味即可。
注意:所有菜都尽量挤干水分哦⊙∀⊙！
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待面发起来后准备包包子啦！（面团膨胀变大了两倍，扣开面团，有许多蜂窝说明面发好了）
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搓成细条
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根据自己喜好切成这种剂子。然后一个个压平，擀成包子皮，包子皮要四周薄，中间厚
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包子可大可小，可美可丑，自己吃无所谓ㅍ_ㅍ
别急，这个时候不能开火，放在蒸笼上静置20分钟后开火。
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开火蒸20-30分钟（小包子20分钟，大包子30分钟）
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出锅。
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在小碗里倒入酱油，醋（酱油是醋的两倍）和红辣椒，打开包子，灌入。
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地软灌汤包，好吃！
没吃完的5-6个装入保鲜袋放冰箱冷冻或者冷藏，早餐加热即可！
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调好的菜馅
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网上买的地软。50块钱两包送一包。
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蒸熟后的包子
小贴士
发酵粉做包子一定要包好后放在冷水锅上静置20分钟后再开火蒸，这样蒸熟的包子才松软弹软，和外面卖的一样松软呢！
