迷你小馄饨

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为宝宝做的辅食,香菇虾仁馅的味道很鲜美。

用料  

馄饨皮 5张
香菇 1朵
青虾 1只

迷你小馄饨的做法  

  1. 馄饨皮用刀切开,一分四。共20个小馄饨皮。

  2. 香菇洗净切片,用水焯一下。剁碎

  3. 青虾剥皮去虾线,用柠檬片淹一下去腥味,剁碎和刚刚剁碎的香菇放一起搅拌均匀。

  4. 开始包啦,就是平时包馄饨的方法,不过这个小小的包起来稍微有点抠手。

    迷你小馄饨的做法 步骤4
  5. 锅里放水烧开,下馄饨,飘起来一分钟就熟了!馄饨捞起,煮了几片菠菜叶切碎,放到馄饨一起,营养美味!

    迷你小馄饨的做法 步骤5

小贴士

青虾不要焯水,熟了的虾剁碎了和香菇放一起非常的散,不好包,也放不了多少馅,这小馄饨本来就够小了,馅散的话几乎就没啥馅了。本人是北方人喜欢大馅的,我的小公举也是喜欢大馅馄饨。
 

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该菜谱发布于 2018-05-15 14:38:00
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