芒果椰汁千层糕
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杜咪
咬一口芒果千层糕，芒果与奶油的结合，嘴里包含着果肉鲜味融合鲜滑的奶油，口感堪称完美，每一口都会带给你不同的甜蜜。反反复复的美妙口感绝对能满足你对芒果的所有期待。
用料
芒果椰汁千层糕的做法
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芒果取肉，搅碎，，加入10克白糖，搅拌好（可以过筛，更加细腻）
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调好的芒果汁+鱼胶粉放入容器，隔水蒸6分钟，知道鱼胶粉融化，后取出，放凉-此为芒果层。
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椰浆+100克清水+白糖60克+20克鱼胶粉用容器盛装好，隔水蒸到白糖，鱼胶粉都融化，取出，放凉-此为椰汁层。
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去模具倒入第一层椰汁层，放入冰箱冷藏20分钟左右，凝结后倒入芒果层，以此类推，直到完全倒完。
