自制低脂沙拉酱

8.2 综合评分
17 人做过这道菜
参加减挑赛,老师推荐减脂餐,里面的沙拉酱是我最爱,但外面卖的热量太高,综合了几位厨友的做法,做出自己合口的沙拉酱,连50后老妈都赞不绝口^O^
搭配果蔬制作沙拉,好吃到怀疑人生♛

用料  

蛋黄 2个
牛奶 100ML
白醋/柠檬汁 50ML
白糖 28克
1-2克
胡椒粉(黑/白) 一丢丢
淀粉 8克
橄榄油 45克

自制低脂沙拉酱的做法  

  1. 1,蛋黄+糖混合后,加入其余材料和匀
    2,倒入小奶锅,小火加热,边加热边不停搅拌,搅拌至酱料粘稠关火即可。

  2. 还剩一丢丢的成品^O^

    自制低脂沙拉酱的做法 步骤2

小贴士

搭配好食材开吃吧!
我觉得口感要比市售强百倍,自己吃的也很放心,不用怀疑里面会不会不安全。
做出来一次够四人份。

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

全部18个作品

 

自制低脂沙拉酱相关分类

该菜谱发布于 2018-05-15 19:21:01
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自制低脂沙拉酱的答疑

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