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沙拉
自制低脂沙拉酱
自制低脂沙拉酱
8.2
综合评分
17
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YOUNG私厨
参加减挑赛,老师推荐减脂餐,里面的
沙拉
酱是我最爱,但外面卖的热量太高,综合了几位厨友的做法,做出自己合口的沙拉酱,连50后老妈都赞不绝口^O^
搭配果蔬制作沙拉,好吃到怀疑人生♛
用料
蛋黄
2个
牛奶
100ML
白醋/柠檬汁
50ML
白糖
28克
盐
1-2克
胡椒粉(黑/白)
一丢丢
淀粉
8克
橄榄油
45克
自制低脂沙拉酱的做法
1,蛋黄+糖混合后,加入其余材料和匀
2,倒入小奶锅,小火加热,边加热边不停搅拌,搅拌至酱料粘稠关火即可。
还剩一丢丢的成品^O^
小贴士
搭配好食材开吃吧!
我觉得口感要比市售强百倍,自己吃的也很放心,不用怀疑里面会不会不安全。
做出来一次够四人份。
参照这个菜谱,大家做出 18 作品
全部18个作品
上传你做的自制低脂沙拉酱
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猪脚姜醋蛋
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鲜带鱼
北京打卤面
该菜谱发布于 2018-05-15 19:21:01
1683 收藏
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自制低脂沙拉酱的答疑
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