剃除新鲜的老白花的花芯及花茎,仅留花瓣部分清洗干净。
将洗净的花瓣放入沸水中焯熟(5、6分钟即可),开始变色时捞起
焯水后放到凉水中浸泡一天,去除花朵涩味。之后挤干水份就可以开炒啦!一次吃不完的还可以放入冰箱,想吃的时候再炒哦~
热油,放入干红椒煽出香味
放韭菜稍微翻炒
放入老白花,翻炒,加盐稍量,3分钟左右炒熟出锅。
一盘清香爽口的老白花就做好啦,简单家常,方便操做!适合夏天的味道
上传你做的韭菜炒老白花