韭菜猪肉饺

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用料  

韭菜 适量
猪肉 500克
鸡蛋 两个
面粉 500克
适量
香菇 适量
干虾仁 一把

韭菜猪肉饺的做法  

  1. 韭菜洗干净晾干

    韭菜猪肉饺的做法 步骤1
  2. 肉馅加香菇粒,虾仁粒,盐,油,酱油,搅拌

    韭菜猪肉饺的做法 步骤2
  3. 500克面粉加入4克盐,适量的水,两个蛋清,和面,完成后醒面二十分钟

    韭菜猪肉饺的做法 步骤3
  4. 将控干水的韭菜切粒,剩余的两个蛋黄,加入肉馅中,再加入香油,搅拌均匀

  5. 饺子,水沸腾了,蒸12分钟

    韭菜猪肉饺的做法 步骤5

小贴士

饺子馅可以加入猪皮冻,详细请搜索下厨房
 
该菜谱发布于 2018-05-15 20:12:50
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