烤箱烤五花肉

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朋友送了个烤箱,一直没来得及用,前几天烧肉剩了一块五花肉就拿来烤肉啦

用料  

五花肉 500克
酱油 3勺
料酒 3勺
孜然粉 1小勺
土豆 1个
2克
洋葱 1个
五香粉 2克

烤箱烤五花肉的做法  

  1. 腌制,把五花肉切成约5毫米厚度的片片,然后放到碗里,把料酒,酱油,盐,孜然粉,五香粉统统放进去(酱油我放了两勺生抽一勺老抽!),抓均匀之后放入冰箱腌制,时间约一个小时,如果不着急最好前一天放冰箱第二天来烤肉!

    烤箱烤五花肉的做法 步骤1
  2. 洋葱切成碎碎,爱吃洋葱的可以切成段段!

    烤箱烤五花肉的做法 步骤2
  3. 把土豆切成片片,铺在洋葱上面

    烤箱烤五花肉的做法 步骤3
  4. 把腌制好的五花肉放到土豆片上面

    烤箱烤五花肉的做法 步骤4
  5. 烤箱预热以后,上下火230℃烤20分钟,如果喜欢吃脆的,可以加长时间

    烤箱烤五花肉的做法 步骤5
  6. 把生菜,蒜,线椒切好,准备卷肉吃!

    烤箱烤五花肉的做法 步骤6

小贴士

蘸酱我用的黄豆酱跟韩式辣酱!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-05-16 03:05:04
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烤箱烤五花肉的答疑

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