腌制,把五花肉切成约5毫米厚度的片片,然后放到碗里,把料酒,酱油,盐,孜然粉,五香粉统统放进去(酱油我放了两勺生抽一勺老抽!),抓均匀之后放入冰箱腌制,时间约一个小时,如果不着急最好前一天放冰箱第二天来烤肉!
洋葱切成碎碎,爱吃洋葱的可以切成段段!
把土豆切成片片,铺在洋葱上面
把腌制好的五花肉放到土豆片上面
烤箱预热以后,上下火230℃烤20分钟,如果喜欢吃脆的,可以加长时间
把生菜,蒜,线椒切好,准备卷肉吃!
上传你做的烤箱烤五花肉