菜心用水泡半小时左右,洗干净。
锅内放水,大火烧开,水开后放入花生油,把青菜放入水内大火煮开后3分钟起锅摆盘。
蒜瓣去皮剁茸,放入微波炉碗内,同时放入酱油,盐,花生油,搅拌均匀后放微波炉高火1-2分钟,拿出来倒在菜心上即可!
上传你做的白灼菜心(简易版)