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焦糖布丁

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家有绿茶的厨房  家有绿茶

用料  

糖：2平勺 克
牛奶120 克
鸡蛋 1个
水：适量

焦糖布丁的做法  


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    1.白糖2平勺放入碗中

  2. 2.加入1勺多点水
    3.微波炉100℃2分钟，会发现冒烟（觉得温度高可用80℃2分钟，上色较浅）
    4.取出用筷子搅拌，并加入3平勺凉水，搅拌均匀
    5.120ML奶+1个鸡蛋搅拌均匀
    6.过筛
    7.加入焦糖里，不用搅拌，盖上保鲜膜
    8.30℃五分钟，OK!

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焦糖布丁相关分类

布丁 微波炉 焦糖布丁 焦糖牛奶布丁 焦糖鸡蛋布丁 法式焦糖布丁 焦糖
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该菜谱发布于 2018-05-16 08:03:09
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