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糖醋排骨

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粤-美玲的厨房  粤-美玲

用料  

排骨 1斤
醋 4勺
冰糖 5小颗
料酒 1勺
生抽 3勺
糖 2勺
白芝麻 适量
盐 适量

糖醋排骨的做法  

  1. 洗净，焯水，捞出待用

    糖醋排骨的做法 步骤1

  2. 调酱料：1勺酒，2勺糖，3勺生抽，4勺白醋，6勺水，半勺盐勺的盐，拌匀，倒砂锅中

    糖醋排骨的做法 步骤2

  3. 排骨和酱料搅匀，大火烧开后，下冰糖，转小火，要注意翻动以免粘锅，大约15-20分钟收汁

    糖醋排骨的做法 步骤3

  4. 撒点芝麻，成品

    糖醋排骨的做法 步骤4

小贴士

这是懒人方法，可以用炒锅先炒糖色再炖煮

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糖醋排骨相关分类

糖醋 糖醋排骨 糖醋排骨懒人 无锡糖醋排骨 东北糖醋排骨 仿真糖醋排骨
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该菜谱发布于 2018-05-16 11:34:55
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糖醋排骨的答疑

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