用料: | |
白吐司 | 1片~2片 |
水煮蛋 | 1个 |
生菜叶 | 3片 |
黄瓜 | 几块 |
洋葱圈 | 4个 |
菠萝(或橙子) | 2片 |
香蕉 | 4片 |
苹果(或牛油果) | 4片 |
#油醋汁 | |
橄榄油(或多力葵花籽油) | 1汤勺 |
盐 | 半茶匙 |
蜂蜜 | 1汤勺 |
白葡萄酒醋(或苹果醋) | 2汤勺 |
黑胡椒碎 | 少许 |
柠檬汁 | 8克 |
将吐司一片切为不规则的小块,抹上多力葵花籽油(或橄榄油)。
入烤箱,中层,185度烤5-8分钟,表面金黄,酥脆就好了。
调酱汁。将橄榄油,盐,蜂蜜,黑胡椒碎,红酒醋(或果醋)倒入玻璃瓶,上下摇晃,混合均匀,备用。
(我还喜欢加一勺自制花生酱,亲们随意)。
盘底先铺蔬菜。生菜切小片,黄瓜切薄片,再铺洋葱圈几个。淋上调好的酱汁,再加柠檬汁。
再铺水果。放上几片橙子,香蕉,苹果或牛油果(任意你喜欢的水果)。
最后放烤好的面包块,水煮蛋,圣女果。
(面包丁要最后加入,不然就不脆了。)
一盘清爽沙拉,美美哒!配上一杯牛奶或酸奶燕麦,再来一把每日坚果,就是一份低卡健康早餐。