把青椒和瘦肉分别切丝,豆芽洗净
肉丝加淀粉,酱油(我用的面条鲜,还不错哟),盐和姜丝腌制15分钟
锅烧热加油,放入腌制好的肉丝,翻炒变色起锅
放入蒜片炒香
放入青椒煸炒断生
将沥干水的豆芽倒入中火炒至变软
倒入炒过的肉丝,放酱油,盐,鸡精小炒片刻
出锅
配上营养的蔬菜粥 炎炎夏日,甚之美味
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