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尖椒皮蛋

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梅梅梓的厨房  梅梅梓
很喜欢的一道凉菜，辣椒也可以配手撕茄子，拌米饭

用料  

皮 2个
青椒 七八根
生抽 勺
香油 勺
白糖 克
醋 勺
盐，鸡精
蒜泥 一头蒜

尖椒皮蛋的做法  


  1. 尖椒，小米椒洗净放在锅里中火煸熟，可以放一点点油也可不放

    尖椒皮蛋的做法 步骤1

  2. 烧成有点虎皮状态

    尖椒皮蛋的做法 步骤2

  3. 大致把辣椒切段加盐再切碎

    尖椒皮蛋的做法 步骤3

  4. 放大量蒜泥，鸡精，糖，生抽，醋

    尖椒皮蛋的做法 步骤4

  5. 搅拌均匀

    尖椒皮蛋的做法 步骤5

  6. 皮蛋去皮切块，浇上辣椒，一道简单美味菜肴就做好了，我喜欢直接用筷子把皮蛋夹碎，简单粗暴

    尖椒皮蛋的做法 步骤6

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尖椒皮蛋相关分类

凉菜 尖椒皮蛋 皮蛋 尖椒 皮蛋瘦肉粥 烧椒皮蛋
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该菜谱发布于 2018-05-16 13:26:02
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