酸奶抹茶慕斯

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用料  

原味酸奶 510克
动物淡奶油 390克
鱼胶 4片半
抹茶 8克
细砂糖 50克(按自己口味增减)

酸奶抹茶慕斯的做法  

  1. 酸奶和糖拌匀

    酸奶抹茶慕斯的做法 步骤1
  2. 鱼胶隔水加热融化倒入酸奶中

    酸奶抹茶慕斯的做法 步骤2
  3. 动物淡奶油打发拌入酸奶

    酸奶抹茶慕斯的做法 步骤3
  4. 倒入慕斯杯中或模具留100克酸奶慕斯加入抹茶粉拌匀倒入酸奶抹茶上即可

    酸奶抹茶慕斯的做法 步骤4

小贴士

抹茶粉搅拌均匀
奶油不要打太稀
 

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该菜谱发布于 2018-05-16 15:30:17
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酸奶抹茶慕斯的答疑

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