全麦可可红豆馒头

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减肥时候想吃面包就吃它啦~~~

用料  

全麦面粉 500g
蜜豆 适量
酵母 5g
可可粉 适量

全麦可可红豆馒头的做法  

  1. 把面粉和煮好的红豆混合 (这里我是直接用了现成的蜜豆 为了消耗掉,自己做的话把红豆加一点红糖煮熟就行)
    加入可可粉还有酵母混合

    然后温水一点一点的加入 直到揉成面团

    发酵一小时 看到面团比原来大一倍就可以揉面 整形 切成一个个 热水上过蒸十五分钟就好啦~

小贴士

可可粉加入 真的好吃很多 多了可可的味道更升级了味道

跟我一样使用蜜豆的 可以试试把蜜豆加水 一起煮,把里面的糖份稍微煮出来一些,然后其中的水直接拿来揉面就可以啦~
 

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该菜谱发布于 2018-05-16 19:34:26
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全麦可可红豆馒头的答疑

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