啤酒蛋

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我特别喜欢把鸡蛋做出花样来,所以尝试各种办法,有一次家里剩了一罐啤酒,我就在想有没有办法把啤酒用在煮蛋上就有了这个做法。

用料  

啤酒1
鸡蛋6
老抽1
生抽1
香叶3
八角3

啤酒蛋的做法  

  1. 先把鸡蛋加水煮熟,剥皮;

  2. 在锅中加入一罐啤酒,加入一勺味达美味极鲜酱油,一勺味达美冰糖老抽酱油,三片香叶,三个八角,大火煮5分钟;再小火煨10分钟左右即可。

    啤酒蛋的做法 步骤2

小贴士

千万注意别干锅,稍微留点汁泡着蛋会更好吃
 

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该菜谱发布于 2018-05-16 21:44:12
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