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萍乡熏肉

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用料  

熏肉 适量
生姜 3～5片
大蒜叶 4～6根
料酒 3勺
生抽 4勺
鸡精 1勺
干碎辣椒 3把

萍乡熏肉的做法  

  1. 先把熏肉拿水煮好切片，大蒜叶子切段，生姜切片。干碎辣椒准备

  2. 热锅热油，把生姜拿下去爆，倒熏肉，小炒一会儿，倒大蒜叶。翻炒，加干碎辣椒三把，翻炒，生抽料酒倒入，少量清水。收汁。出锅前放点鸡精。可以啦。

小贴士

因为熏肉本身是腌制过的，所以无需放盐。

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该菜谱发布于 2018-05-16 22:17:18
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