麦芽面包Davina’s Malt Loaf Brigid Moss

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I do love a malt loaf and this one is super quick to prepare.
By Brigid Moss Posted on January 31, 2017.
Serves: Makes 1 loaf (12 slices)
Preparation time: 10 minutes
Cooking time: 50 minutes

用料  

一小撮
鸡蛋 1个
热伯爵茶 70毫升
麦芽糖 90克+适量刷在表面
软西梅(切碎) 80克
葡萄干 80克
橙皮 1个
全麦面粉 125克
泡打粉 1茶匙
苏打粉 1/2茶匙
蜂蜜 3茶匙

麦芽面包Davina’s Malt Loaf Brigid Moss的做法  

  1. 烤箱预热至150°C。
    将热茶倒入一个大碗中,加入麦芽糖,蜂蜜,干果和橙皮,并混合在一起。搅拌鸡蛋,然后筛面粉,苏打粉和少许盐,然后搅拌均匀。
    将混合物倒入准备好的模具中,烘烤50分钟或直到面包坚硬。将面包拿出烤箱,用适量麦芽糖刷在上面,然后冷却5分钟。
    将面包从模具中取下,用烘焙纸和箔将其紧紧包裹,并使其冷却。这有助于使其更加粘稠。切一块面包,涂上黄油并享用。
    随着时间的推移,面包会变得越来越好,所以如果可能的话,在食用前放一天将会变得更粘稠,更美味!它可以密封保存一个星期。

 

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该菜谱发布于 2018-05-17 00:42:19
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