酸萝卜、炒肉（老妈腌制和酸菜一起发酵的）
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人做过这道菜
丽莉-10
肉洗净切丝，蒜切片，葱切段，酸萝卜洗净切丝
用料
酸萝卜、炒肉（老妈腌制和酸菜一起发酵的）的做法
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肉丝，葱蒜备好
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酸萝卜洗净切丝，用水泡一会儿
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起锅热油带八成热，下肉丝炒制金黄
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下入葱和蒜片，炒香
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再下酸萝卜丝（酸萝卜沥干水分）继续煸炒
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放入老抽半勺儿，一品鲜酱油一勺，盐鸡精放入调味，加半碗水大火炖3分钟
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这时候汤汁变干，再翻炒一会儿别糊锅，准备盘子，出锅
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盛盘中，一道酸鲜下饭菜出锅啦！😄😄，（对了喜欢辣的可以和酸萝卜一起放点辣椒丝，我家有孩子不能吃辣，吃起来比这个香）最后谢谢🙏大家
