腐乳鸡蛋炒蚕豆

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腐乳蚕豆加鸡蛋,这种奇异的组合,炒起来居然还是很不错的呢,不试试吗?

用料  

蚕豆瓣(煮熟) 一手把
鸡蛋 3个
南乳汁 1汤勺
适量

腐乳鸡蛋炒蚕豆的做法  

  1. 鸡蛋打散

    腐乳鸡蛋炒蚕豆的做法 步骤1
  2. 加入一汤勺南乳汁,另外可以视自己的口味适当加盐。

    腐乳鸡蛋炒蚕豆的做法 步骤2
  3. 加入煮熟的豆瓣,搅拌均匀。

    腐乳鸡蛋炒蚕豆的做法 步骤3
  4. 起油锅,将豆瓣蛋液倒入其中,翻炒均匀,至熟即可。

    腐乳鸡蛋炒蚕豆的做法 步骤4

小贴士

腐乳汁可以用腐乳搅碎替代。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2018-05-17 12:43:34
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腐乳鸡蛋炒蚕豆的答疑

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