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粗粮馒头

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Arlene_Wei的厨房  Arlene_Wei

用料  

全麦面粉 500 g
玉米粉 100 g
牛奶 450 g
酵母 10 g

粗粮馒头的做法  

  1. 1  酵母加入常温下牛奶中
    2 混合全麦面粉和玉米面粉
    3 将混合酵母的牛奶缓慢倒入混和好的面粉
    4  揉成光滑面团 发酵两倍大
    5 整形，做成馒头胚子，静置20分钟，二次发酵
    6 凉水开蒸，水开后蒸10分钟，关火焖5分钟
    7 立即取出

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粗粮馒头相关分类

馒头 粗粮馒头 粗粮 粗粮小饼 粗粮蛋糕 粗粮细作
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该菜谱发布于 2018-05-17 14:42:09
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