鸡爪去除指甲,每一只剁成两块
处理好的鸡爪放入网框,再放入主锅,加水没过鸡爪进行清洗。
5分钟50度速度5食物清洗法
脏东西通过水流被冲洗出来了
冲洗出来的脏东西
洗过的鸡爪冲洗干净,重新放回主锅,加水没过鸡爪
15分钟100度反转小勺进行烹煮,出来了一层油。取出来冲掉油花,控干水分备用。
辣椒蒜扔进主锅
5秒速度5切碎
加入米醋,生抽,姜片,糖,5秒速度2混合
加入控干的鸡爪和香菜,香油,柠檬片,如果外放一个百香果会更美味,有果香味。
3秒反转速度2混合
放到大碗里浸泡,夏季消暑零食就做好啦。
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