醋溜包菜

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夏天清爽下饭的美味!老少咸宜!

用料  

包菜 1个
大蒜 2瓣
少许
干辣椒 1个
白糖 少许
蚝油 1勺
生抽 2勺
白醋 2勺
2片

醋溜包菜的做法  

  1. 包菜洗净切片,沥干备用。

    醋溜包菜的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜辣椒切片,剪碎。

    醋溜包菜的做法 步骤2
  3. 糖少许(不放也可以),白醋2勺,生抽2勺,蚝油少许,盐少许,调酱汁备用。

    醋溜包菜的做法 步骤3
  4. 热油锅,放入葱姜蒜辣椒,爆香。

    醋溜包菜的做法 步骤4
  5. 大火下包菜翻炒。

    醋溜包菜的做法 步骤5
  6. 炒至稍软后下酱料。

    醋溜包菜的做法 步骤6
  7. 继续翻炒至变色变软。

    醋溜包菜的做法 步骤7
  8. 炒到自己喜欢的软硬程度,出锅。

    醋溜包菜的做法 步骤8

小贴士

夏天开胃爽口。包菜软硬口感,根据自己喜好来决定。
 
该菜谱发布于 2018-05-17 17:33:59
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醋溜包菜的答疑

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