排骨放盐,料酒,耗油,花椒,大料,红烧酱油,冰糖,(如果吃辣可以放两个)放入高压锅拌匀腌10分钟!
鸡蛋煮熟,剥皮待用(也可以不放)
高压锅调制豆类蹄筋档位炖
炖好后放入炒锅大火收汁即可
收汁完成!
上传你做的简单炖排骨