美善品·辣炒花蛤

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用料  

花蛤 1斤
切丝
干辣椒 1个
料酒 10克
适量
生抽 3勺
彩椒 切块

美善品·辣炒花蛤的做法  

  1. 青红椒切块
    京葱(大葱)切段
    姜切丝
    大蒜切片
    花蛤放网盘里5分钟50度速度5洗干净

    美善品·辣炒花蛤的做法 步骤1
  2. 主锅放配菜,15克油

    美善品·辣炒花蛤的做法 步骤2
  3. 3分钟/V/小勺反转爆香

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  4. 爆香结束 好香啊

    美善品·辣炒花蛤的做法 步骤4
  5. 放入花蛤 彩椒
    10克料酒
    15克生抽
    一点点点点盐

    美善品·辣炒花蛤的做法 步骤5
  6. 盖上盖子和量杯盖
    设置4:30秒/V/反转小勺

    美善品·辣炒花蛤的做法 步骤6
  7. 搞定 装盘

    美善品·辣炒花蛤的做法 步骤7
  8. 好嫩好入味 小美炒海鲜真的赞爆了

    美善品·辣炒花蛤的做法 步骤8
  9. 辣炒花蛤

    美善品·辣炒花蛤的做法 步骤9
  10. 这汤汁可以吃两碗米饭🍚

    美善品·辣炒花蛤的做法 步骤10

小贴士

也可以用这个办法 烧蛏子、螺蛳、海瓜子等等贝类
 
该菜谱发布于 2018-05-18 00:25:10
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