蚕豆蒜香意大利面

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想蒜香意大利面,加点蚕豆!

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 需要数量
意面 160g
蚕豆 6根
卷心菜 2张
培根 2张
蒜末 1/2勺
干辣椒(小截) 少量
酱油 2/3勺
橄榄油 2勺
1/2勺

蚕豆蒜香意大利面的做法  

  1. 蚕豆把两瓣分开。把蚕豆剥薄皮。卷心菜切为大片。培根切为1cm幅片。

  2. 准备大锅,漏网。漏网挂上洗涤盆。2L水和1/2勺盐倒入锅里,点大火,等待水开。水开了,火调为中火,意面放入锅里,订需要时间减2分钟。时间到了,把步骤1蚕豆放入锅里,过30秒后卷心菜放入锅里。汤留下30ml。煮好了,锅里倒漏网里。

  3. 准备平底锅,小碗。1勺橄榄油放入锅里,点中火。蒜末放入锅里炒,变黄金色,灭火。炒好蒜末放入碗里。点中火,步骤1培根和干辣椒放入锅里,炒1分钟。把步骤2留下汤,酱油,意面,卷心菜和蚕豆放入锅里,炒1分钟。

  4. 做好了,步骤3菜装盘子,蒜末和橄榄油撒上就可以吃。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-05-18 11:06:32
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蚕豆蒜香意大利面的答疑

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