纯冰糖柠檬膏
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人做过这道菜
小和尚ma
柠檬和冰糖比例是：1：2
我用的是1.2升苏泊尔的隔水炖锅
可以炖1斤柠檬的量
隔水炖锅，刀具，都不能有水份水份水份！！
兑水喝特别好喝，润喉效果特别好
喉咙不适用热水泡乘热喝
白天也是可以喝的，说柠檬光敏反应，那是一天把柠檬当饭吃才行。
对于柠檬膏止咳效果
我认为有，但是不能盲目去夸大
就好比柠檬蜂蜜都知道是对身体有益的
我用的是1.2升苏泊尔的隔水炖锅
可以炖1斤柠檬的量
隔水炖锅，刀具，都不能有水份水份水份！！
兑水喝特别好喝，润喉效果特别好
喉咙不适用热水泡乘热喝
白天也是可以喝的，说柠檬光敏反应，那是一天把柠檬当饭吃才行。
对于柠檬膏止咳效果
我认为有，但是不能盲目去夸大
就好比柠檬蜂蜜都知道是对身体有益的
用料
纯冰糖柠檬膏的做法
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盐水浸泡10分钟
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盐搓洗柠檬表面
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搓干净后再用清水冲洗
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可以用厨房纸吸干水份，我是放那自然晾干了
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去掉柠檬头和尾丢弃
切成片（不能太薄也不能太厚）
去籽（可以用牙签辅助，保护好柠檬型）
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这片好漂亮啊
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用纯真黄冰糖效果好噢
建议底部先铺上柠檬
糖容易化好
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不用弄碎，一层柠檬一层冰糖的铺满一锅
如一锅放不下，可炖个小时后打开再把后续材料加进去搅拌下
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盖上盖，封保鲜膜
可以加绳固定更好的保护
防止水蒸气进入锅内
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过几个小时翻搅一下
封好再继续炖
炖足15小时
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这是半夜炖了5小时后的，超级漂亮
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我的一锅做好才装满300ml的罐
小贴士
无水无水无水！！！
封好保鲜膜锅的外圈可加一条松紧绳巩固
几个小时翻动一次
封好保鲜膜锅的外圈可加一条松紧绳巩固
几个小时翻动一次
