家常金沙土豆丝
7.8
综合评分
5
人做过这道菜
流光舞
土豆丝是家常菜，这里用多力油和咸蛋黄炒制土豆丝，不仅使土豆丝有一个新吃法，而且用多力油守护家人健康，为爱做品质三餐！
用料
家常金沙土豆丝的做法
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二个土豆洗净去皮
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擦丝冲去表面淀粉，这里有二种做法：
1，直接浸泡在冷开水中，加入少许白醋，待用
2，水开后滴几滴油和少许盐焯下水，沥干备用
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锅中放入适量多力葵花籽油，放入熟的已碾碎了咸蛋黄，炒至冒泡
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下土豆丝混合翻炒或颠勺至均匀，如果咸蛋黄够咸就不用放盐了，反正依个人口味加吧！
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最后洒适量葱花翻拌一下出锅！
小贴士
这款金沙土豆丝家人很喜欢吃，连二个小朋友都很喜欢，难得变化一下做法很受欢迎呢！
