鸡肉切块，用酱油、料酒、少量盐腌十分钟
胡萝卜、 土豆、洋葱切块
热油下胡萝卜和土豆翻炒至变色，盛出备用
热火下油，放入腌好的鸡胸肉，炒至变色
放入胡萝卜土豆，加水，没过即可
放入咖喱，少许糖，搅拌均匀，大火烧开转中火，大概八分钟左右即可
可依个人口味加黑胡椒粉，盐，出锅
上传你做的咖喱鸡肉
白大师傅
