海米蔬菜粥-(拯救剩食)

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平时煮饭不可能顿顿是刚刚好,偶尔会剩点米饭,或者配菜时剩下的边角料,第二天可以放一起炒饭吃,然鹅夏天到了,大清早吃炒饭娃说我吃不下😂,好吧,那咱们就煮成蔬菜粥吃吧,娃也爱吃,每次娃都会吃上两碗。

用料  

剩米饭 1碗
芹菜叶 适量
西兰花 3朵
新鲜香菇 3朵
胡萝卜 半根
海米 10克
虾皮 5克
浓汤宝或者浓缩鸡汁调味料 1汤勺
2克
食用油 三分之一汤勺

海米蔬菜粥-(拯救剩食)的做法  

  1. 准备食材:剩米饭。其他蔬菜边角料,洗干净盖保鲜膜放冰箱,这样第二天早上节约时间,我喜欢把海米泡一夜

    海米蔬菜粥-(拯救剩食)的做法 步骤1
  2. 把剩下的米饭加水放入电饭煲预约煮粥到明天早上(不这样也可以,那就第二天早上米饭直接加水煮开到浓稠,一定要煮到浓稠,不然就是菜泡饭了)

    海米蔬菜粥-(拯救剩食)的做法 步骤2
  3. 第二天早上米饭已经变成粥了,倒入一口小锅里烧开

    海米蔬菜粥-(拯救剩食)的做法 步骤3
  4. 胡萝卜,香菇切丁

    海米蔬菜粥-(拯救剩食)的做法 步骤4
  5. 把胡萝卜,香菇,放入粥里,小火稍煮片刻

    海米蔬菜粥-(拯救剩食)的做法 步骤5
  6. 加入海米,虾皮,鸡汁调味料,少许盐,食用油,稍煮片刻

    海米蔬菜粥-(拯救剩食)的做法 步骤6
  7. 此时粥已经很浓稠了,直接把西兰花用厨房用剪刀剪进锅里

    海米蔬菜粥-(拯救剩食)的做法 步骤7
  8. 把芹菜叶切碎加入,绿叶菜不仅有营养,更是不浪费呀😂😂

    海米蔬菜粥-(拯救剩食)的做法 步骤8
  9. 可以试试味道,咸淡自行调节,有没有看到咕咚咕咚冒着泡泡……😂

    海米蔬菜粥-(拯救剩食)的做法 步骤9
  10. 浓稠鲜美,拯救剩饭,拯救蔬菜边角料,同样也可以吃出健康!
    你~要来一碗么?

    海米蔬菜粥-(拯救剩食)的做法 步骤10
  11. 呐,给你盛一碗!
    一碗肯定是不够的哦!

    海米蔬菜粥-(拯救剩食)的做法 步骤11

小贴士

1、浓汤宝或者浓缩鸡汁调味料如果没有也可以不放,放点生抽或者蚝油也是可以的。


2、可以把剩米饭加蔬菜一起煮片刻,不用到浓稠,那就是蔬菜泡饭,也好吃,但是饭粒不软会有点硬,娃不爱吃,所以每次都会用煮粥的程序。然后煮到浓稠,跟粥的状态一样,养胃又容易消化


3、可以是任意蔬菜边角料,每次我都会把剩菜剩饭这样做,也可以加肉末,或者加蛋液,怎么样都是好吃的!

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该菜谱发布于 2018-05-18 14:36:32
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