奶香卡通饼干

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对于宝宝来说,妈妈就是最亲近的人,宝贝的快乐成长,也是每一个母亲的心愿。贝因美爱加奶粉甄选全球原料,营养均衡稳定,粉质细腻,奶香纯正,专注提高宝宝抵抗力,延续妈妈的天然爱护力。

亲手给自己最爱的宝贝做好吃的饼干吧,一岁多的宝宝已经可以吃磨牙饼干了。这款奶香卡通饼干由于添加了贝因美爱加奶粉,不仅可以提高宝贝的咀嚼力,而且可以增强宝宝免疫力,给宝贝的生长发育提供全面营养。1-3岁的宝宝喜欢新奇的食物,用小动物饼干模具做出的可爱饼干,一定可以吸引宝宝的兴趣,因为宝宝能够自己用手抓取饼干食用,吃饼干的同时还可以锻炼手臂喔。

制作前请看一下小贴士哦。

用料  

贝因美爱加幼儿配方奶粉(3段) 30克
低筋粉 170克
无盐黄油 60克
糖粉 25克
牛奶 40克
卡通饼干模具 若干

奶香卡通饼干的做法  

  1. 准备材料:贝因美爱加幼儿配方奶粉,低筋粉,糖粉,黄油和牛奶,卡通饼干模具。

    奶香卡通饼干的做法 步骤1
  2. 黄油室温软化,加入糖粉。用打蛋器打发至羽毛状,颜色发白,体积略膨大。

    奶香卡通饼干的做法 步骤2
  3. 分次倒入室温的牛奶,每次打匀再加下一次。

    奶香卡通饼干的做法 步骤3
  4. 倒入贝因美爱加奶粉。

    奶香卡通饼干的做法 步骤4
  5. 用刮刀和打蛋器搅拌均匀。

    奶香卡通饼干的做法 步骤5
  6. 倒入过筛的低筋粉。

    奶香卡通饼干的做法 步骤6
  7. 用刮刀稍微搅拌后,再用手揉匀。盖保鲜膜放冰箱冷藏松弛半个小时。

    奶香卡通饼干的做法 步骤7
  8. 半小时后取出,案板铺一层保鲜膜,将面团放上去,再盖一层保鲜膜,将面团擀成5毫米左右的薄片。

    奶香卡通饼干的做法 步骤8
  9. 用卡通饼干模具,在面片上按出饼干图案,按表情的时候力气不用很大,脱模会比较容易。

    奶香卡通饼干的做法 步骤9
  10. 将饼干胚放入烤盘。

    奶香卡通饼干的做法 步骤10
  11. 入预热好的烤箱中层上下火170度烤15分钟。火力时间根据自己烤箱调节。最后几分钟注意上色,烤到饼干边缘上色,整体颜色漂亮就是差不多了。

    奶香卡通饼干的做法 步骤11
  12. 出炉后放烤网晾凉,然后放密封罐保存。

    奶香卡通饼干的做法 步骤12
  13. 可以给宝贝当下午茶零食吃哦。

    奶香卡通饼干的做法 步骤13
  14. 很可爱的宝宝零食。

    奶香卡通饼干的做法 步骤14

小贴士

1:加牛奶的那一步,其实偷懒不分次搅拌也可以,口感略硬一点,给宝贝磨牙也不错。
2:黄油软化的话,可以放发酵箱35度发半个小时以上,注意观察,避免软化过度,变液体就不好了。
3,揉匀面团那一步,揉匀就好,不用多揉。
4:饼干面片尽量擀的厚薄一致,这样可以保证同时烤熟哦。
5:低筋粉吸水性每个牌子不一样,牛奶可以酌情增减。

参照这个菜谱,大家做出 29 作品

全部29个作品

 

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该菜谱发布于 2018-05-18 16:14:40
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