将山咔咔严选的正宗泰国糯米淘洗干净,放入蒸屉或者电饭锅内备用(咔咔君选用的是电压力锅)
椰浆和奶粉混合均匀,用量由糯米饭的量决定~(咔咔家的糯米饭不需要泡水,可以直接蒸煮,当然习惯泡米的宝宝们随意)
煮好的糯米饭分成一个一个圆球,裹上椰蓉压扁(咔咔使用的是原味椰蓉,没有任何甜味,喜欢甜的宝宝们可以自行拌入大颗粒砂糖,吃起来咔咔的超有口感哟)
芒果咔咔选用的是泰国大青芒,这种芒果没有纤维,熟透之后味道超赞超甜,芒果切丁放在做好的糯米团上即可~夏天做好放冰箱半个小时取出食用,真的是一款很不错的午后甜点哟~